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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Insalata proteica vegetariana
Descrizione
15 min.
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TornareInForma
pranzo cena
Portata principale
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0.00
Piatto ricco di proteine vegetali.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aceto | 0.40 | 0.06 | 0.04 | 0.00 | 0.00 | 10 g |
| Carciofini sott'aceto | 7.20 | 0.81 | 0.87 | 0.06 | 1.65 | 30 g |
| Carote | 33.00 | 7.60 | 1.10 | 0.00 | 3.10 | 100 g |
| Fagioli rossi Azuki Ecor | 361.00 | 62.90 | 19.90 | 0.50 | 12.70 | 100 g |
| Lupini Già Sgusciati Madama Oliva | 60.00 | 0.80 | 7.50 | 2.15 | 0.00 | 50 g |
| Pinoli | 119.00 | 0.80 | 6.38 | 10.06 | 0.90 | 20 g |
| Radicchio rosso | 12.00 | 1.60 | 1.40 | 0.10 | 3.00 | 100 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 592.60 | 74.57 | 37.19 | 12.87 | 21.35 |
Come si fa
Passo 1
Sciacquare i fagioli e i carciofini, lavare il radicchio e tritare i lupini.Passo 2
Tagliare i carciofini e le carote.Passo 3
Unire tutti gli ingredienti in un piatto fondo, condendo con l'aceto, sale e pepe.Servire.
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